Esta receta la hice en la época que colabore con los chicos de Box Trainng que les cocinaba con todo el justo del mundo por lo bien que me trataron siempre!! Gracias desde aquí Chicos!!
Merendarías esto sin remordimiento?? Yo siiiiii!! Mmmmmmm
FLAN DE QUESO AL LIMON
INGREDIENTES
- 300 gr de queso batido 0℅ desnatado
- 200 leche de soja
- Una ralladura de limón
- Y un sobre o láminas de gelatina
- Salsa de caramelo de Walden
- Dos fresas, un kiwi
FABRICANDO
Calentamos la leche un poco añadidos la gelatina mezclamos bien hasta que esté totalmente disuelta, juntamos con el queso, la ralladura de limón y edulcorante al gusto, untamos el molde con la salsa de caramelo y volcamos la mezcla, dejamos en el frigorífico unas 3 o 4 horas mínimo, nos aseguramos que este bien compacto para sacarlo del molde lo adornamos con las frutas y regamos con un poco más de salsa de caramelo Walden .
Esta espectacular, lo podéis comer de merienda o algún día de postre como extra, ya sabeos que yo no tomo postres, salvo en ocasiones contadas.
