Siempre es bueno tener alguna excusa par hacer algo mas especial, así que nosotras no vamos a ser menos,con esta tarta de chocolate con sabor a plátano que puede hacer las delicias de cualquiera, eso si siempre 0% grasas, 0% azuzar, 0% lácteos
CORAZON CON FRESAS
INGREDIENTES (para la masa, dos raciones)
- 180 de avena neutra
- 550 de claras
- 50 de leche de soja
- Una cucharada de café de saborizante de plátano
- Una cucharada grande de chocolate valor desgrasado
- Canela en polvo
- Un sobre de gasificaste
- Unas 5 fresas y frambuesas
- 50 gr de nueces
TOOPING
- Un yogur de soja (el mio es de sojasun)
- 5 o 6 fresas y alguna frambuesas
- Unas hojas de hierbabuena
FABRICANDO
En un bol ponemos los ingredientes de la masa menos las frambuesas y las nueces lo mezclamos todo con la batidora, lo vertemos en un molde (los míos es de forna de corazón, magdalenas) entonces le añadimos las frambuesas y las nueces troceadas, lo metemos al horno ya precalentado unos 20 minutos, (siempre con un cuenco apto para el horno con agua para que no se resequen tanto) una vez que ya este cocido lo dejamos enfriar y los emplatamos, aquí os dejo algunas ideas con el yogur de soja y las fresas por se una fruta roja muy adecuada para esta tarta de SAN VALENTIN.
Espero que os guste estas ideas para que podáis tener vuestra tarta de los enamorados.
Los saborizantes da mucho juego ya que podéis hacer de cualquier bizcocho tenga un sabor distinto para no cansarnos de siempre lo mismo.
