ONDULADO DE ALMENDRAS

Añorada comida sana!! Nosotr@s ya pasadas estas fiestas seguimos con nuestro estilo de vida así que ya vuelta a ala carga.

ondulado de almendras 2

ONDULADO DE ALMENDRAS 

Ingredientes para tres raciones

  • 120 gr de avena neutra en copos o en harina
  • 60 gr de almendra natural ya tostada
  • 20 gr almendra natural en cubitos
  •  550 ml de claras
  • 50 ml de leche de soja o la que uséis
  • Un sobre de gasificaste
  • Una cuchara sopera de aroma de vainilla
  • Unas gotas de agua de azahar
  • Edulcorante al gusto

ondulado de almendras 3

 

FABRICANDO

  • Mezclar todos los ingredientes, excepto las almendras en cubitos con una batidora eléctrica para crear una masa,engrasar un molde con aceite de coco (este es unos molde de papel que encontré en un outlet de Carrefur) y verter la mezcla,añadir los cubitos de almendra por encima.
  •  Llevar al horno ya precalentado unos 25 minutos a 175°. Sacar, dejar enfriar,  desmoldar y emplatar al gusto.
  • De topping le puede un poquito de Sirope de Agave

ondulado de almendras 1

 

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Site Footer

Sliding Sidebar

Redes sociales

Sobre mi

Sobre mi

Me presento, soy Susana. Moderfit nació con la intención de acercar a la gente una nueva forma de alimentarse, más sana, más saludable, más "Fit". Mi premisa siempre ha sido la misma, una alimentación más equilibrada y más sana no tiene por qué ser aburrida. Teniendo en cuenta esta filosofía os presento este blog donde voy compartiendo todas esas recetas y conocimientos que he ido aprendiendo entre fogones y practicando día a día. Desde Moderfit lo tenemos claro, somos lo que comemos. Por eso trato de poner en cada receta un poco de mi personalidad. Y recuerda, comer es una necesidad, pero cocinar es un arte